Arroz a la Jardinera con medallon de lomo
- 1/2 de arroz
- 3 zanahoria
- 2 choclos
- 1/4 garbanzos frescos
- 1/4 taza de arvejas verdes desgranadas
- 1atado de espinaca
- 2 dientes de ajos picados
- 3 pimientones
- 1/4 de pallares verdes
- 1 aceite vegetal
- 2.00 azafrán molido
- 2 cebollas
- 1 atado perejil
- Pimienta, sal y sazonador al gusto}
- 1 medallon de lomo grande
- romero molido
- silla
- vinagre
- 4 platanos de freir
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